Как выровнять цены в меню по десятичной запятой
Проверяем десятичную табуляцию в InDesign на трёх ценах в лирах. При добавлении цифры запятые должны оставаться на одной вертикали.

У цен 95,50 TL и 1.250,00 TL первые цифры стоят в разных местах. Сравнивать суммы удобнее, когда глаз видит общую границу между лирами и курушами. Если подгонять каждую строку пробелами, после очередной правки цен работу придётся повторить.
Проба на трёх строках
Наберите в текстовом блоке три названия блюд, каждое в отдельном абзаце. После названия один раз нажмите Tab и введите соответственно 95,50 TL, 120,00 TL и 1.250,00 TL. Выделите три абзаца. В панели Type > Tabs выберите десятичную табуляцию и щёлкните на линейке в нужном месте. В поле Align On введите запятую и подтвердите. Точка в турецкой записи 1.250 отделяет тысячи.
Измените первую цену на 105,50 TL. Дополнительная цифра займёт место слева, а запятая останется на месте. Если она сдвинулась, проверьте положение табулятора во всех трёх абзацах и убедитесь, что перед ценой стоит знак табуляции.
Если в меню есть цены с курушами, целую сумму удобнее записать как 120,00 TL. Если все цены указаны в целых лирах без дробной части, достаточно выравнивания столбца по правому краю.
95,50 TL
120,00 TL
1.250,00 TL