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Welche Dateien braucht ein Designer für unsere Speisekarte?

So bereiten Sie Speisen, Preise, Bildmaterial und Druckmaße für ein Angebot vor. Eine Beispielzeile zeigt, was in die Produktliste gehört.

Cem Yaşlı
Senkrecht präsentierte Speisekarte vor einer Holzfläche.

Wo wird die Karte gelesen?

Ein Blatt auf dem Tisch und eine Tafel am Eingang werden aus unterschiedlichen Entfernungen gelesen. Nennen Sie Einsatzort, offenes und geschlossenes Format, Sprachen und Häufigkeit der Preisänderungen. Steht das Format noch nicht fest, messen Sie den Halter innen aus und fotografieren Sie ihn mit einem leeren Blatt.

Eine Zeile pro Gericht

Legen Sie Spalten für Rubrik, Name, Beschreibung, Portion, Preis, Zweitsprache und von der Küche bestätigte Allergene an. Beispiel: Warme Gerichte | Ofenchampignons | Thymian und Käse | 1 Portion | [bestätigter Preis] | Baked mushrooms | [Küche bestätigt]. Kennzeichnen Sie fehlende Angaben. Fotos alter Karten erschweren die Preiskontrolle.

Was passiert bei einer einzigen Änderung?

Ein Gericht ist mittags ausverkauft, in der Folgewoche ändert sich der Preis. Muss die ganze Karte neu gedruckt werden oder lohnt sich ein Einleger für Tagesgerichte? Klären Sie das vor dem Angebot. Setzen Sie bei zwei Sprachen die beiden längsten Namen probeweise nebeneinander.

Vor der Druckfreigabe

Sammeln Sie Vektorlogo, freigegebene Originalfotos und die datierte Preisliste in einem Ordner. Lassen Sie sich Endformat, Beschnitt und PDF-Vorgaben von der Druckerei bestätigen. Lesen Sie einen Ausdruck in Originalgröße am Tisch. Eine Person gleicht die Preise ab, eine zweite prüft Übersetzung und Umbrüche.

Quelle · Adobe InDesign · Package files for output

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